Питательные перекусы: идеи для здорового питания
Перекус — это небольшой отдельный прием пищи в строго определенное время, когда пища основного приема уже частично переварилась и калории израсходовались, а до следующего приема пищи еще долго. В детское меню обязательно включается второй завтрак, являющийся, по сути, перекусом перед полноценным приемом пищи. Детям предлагаются такие продукты, которые обеспечивают пополнением калорий до основной еды, а не являются перееданием, например: йогурт, сок, печенье, фрукты. Свежие фрукты - естественные подсластители, помимо клетчатки и витаминов, в них содержатся и природные сахара. Йогурт лучше выбирать без добавок и сахара.
Правильные перекусы играют важную роль в поддержании стабильного уровня энергии, восполнении запасов витаминов и минералов, а также формировании здоровых пищевых привычек.