«Салат источник «живых» витаминов и клетчатки»
Одним из важных факторов здоровья ребёнка дошкольного возраста является организация рационального питания в детском саду. Свежие салаты из овощей являются обязательной составляющей повседневного меню. Салат из капусты - один из самых любимых среди детей.
Польза капустного салата для ребёнка заключается в том, что в нем много витаминов, которые способствуют гармоничному росту и развитию детского организма, укреплению иммунитета ребенка, повысить работоспособность и выносливость детей. В капусте содержатся витамины А, В, Е и К, а также кальций, калий и магний.