Полезные щи
Супы в питании детей играют важную роль, так как в них содержатся в растворенном виде вещества, которые усиливают секрецию пищеварительных желез и способствуют более быстрому перевариванию пищи. Кроме того, значение супов заключается и в том, что они возбуждают аппетит.
Щи очень богаты витаминами и клетчаткой. Щи из свежей капусты - незаменимый продукт для нормализации пищеварения. Если щи сварены на мясном бульоне, то они содержат полезные жиры и незаменимые жирорастворимые витамины. В осенний и зимний период щи не только согреют организм горячей едой, но и снабдят его витамином С, который является необходимым витамином в это время года.
В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети - счастливые родители» воспитанники младшей группы «Березка» в игровой форме познакомились с ингредиентами и рецептом щей. В ходе сюжетно-ролевой игры ребята выбрали игрушечные ингредиенты и с удовольствием «приготовили" вкусный суп.
Детям очень понравилось быть маленькими поварятами, узнав больше о приготовлении щей, ребята начали с аппетитом есть супы за обедом.