Контроль за организацией питания
Изучение деятельности администрации МБДОУ «ЦРР-детский сад №134 » г. Чебоксары осуществлялось начальником отдела дошкольного образования, заместителем начальника БУ ЧР «Чебоксарская городская СББЖ» Госветслужбы Чувашии с целью оценки организации питания воспитанников.
В ходе проверки изучены документы на поставку пищевых продуктов, журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции, товарные накладные на поступающие пищевые продукты, журнала бракеража готовой пищевой продукции, меню.
Также проводились контрольные мероприятия: визуальная оценка качества пищевых продуктов.
В результате контроля было отмечено, что поставляемые продукты питания соответствуют требованиям СанПиН.