Каша - очень полезный и неотъемлемый продукт детского питания. Начиная день с каши, дети насыщают организм полезными веществами. Молочная каша неизменно входит в число первых продуктов, которые вводятся в рацион малышей, что вполне обоснованно.                                                                 

   Крупяные блюда являются источником множества полезных составляющих, в том числе минеральных веществ, белка, витаминов, клетчатки и, конечно, углеводов. В кашах содержатся преимущественно медленные углеводы, которые расходуются постепенно, обеспечивая растущий организм энергией на значительное время. Однако, каши разнятся между собой по содержанию нужных для детского организма компонентов. Если выстроить рейтинг каш по полезности, то результат будет таков: первые места занимают овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная и пшенная каша. Овсяная каша против старения, содержит витамин «С», который защищает организм от старения.  Гречневая каша полезна для работы сердца, желудочно-кишечного тракта. Пшенная каша для энергии, считается, что пшенная каша придает силы. Рисовая каша благотворно влияет на нервную систему и богата витаминами группы «В». Кукурузная каша очень полезна для пищеварения, ведь она содержит много клетчатки и стимулирует работу кишечника. 

   Утро в детском саду непременно начинается с завтрака, со вкусной и полезной каши. Ребята с большим удовольствием едят на завтрак кашу, так как они знают, что каши содержат комплекс питательных веществ, необходимых для полноценного физического развития организма.