Одной из главных задач в дошкольном образовании является забота о сохранении и укреплении здоровья детей, формирование у них элементарных представлений о здоровом образе жизни, воспитание у них элементарных полезных привычек, в том числе привычки к здоровому питанию. Данная работа является актуальной, так как питание является главной составляющей повседневной жизни, влияет на организм и самочувствие человека.

«Молоко полезно для здоровья!» – говорили нам в детстве родители и воспитатели, а мы говорим нашим воспитанникам, нисколько не лукавя. Действительно, молоко и молочные продукты содержат практически все основные питательные вещества необходимые детям в оптимальном и сбалансированном отношении, именно поэтому у дошкольников высока пищевая зависимость от этих продуктов. Чем на самом деле полезны молочные продукты и сколько их нужно употребить, чтобы ощутить от них пользу, узнали ребята 2 младшей группы. Конечно, основным и уникальным компонентом в молоке, которого нет ни в каком другом продукте, является лактоза. Именно лактоза служит основным источником энергии, помогает усваивается кальцию, а также помогает кишечнику вырабатывать полезную микрофлору, защищающую организм от многих вредоносных бактерий.