Ежедневно в меню детского сада входят различные виды супов. Суп для детей - главная составляющая часть детского питания, которая активизирует обменные процессы в организме ребенка и является поставщиком питательных веществ необходимых молодому организму. Одним из самых полезных супов является борщ. Борщ помогает улучшить общее состояние здоровья. Это объясняется тем, что в нем содержится большое количество витаминов, антиоксидантов, а также пектинов. Несомненная польза борща - содержащиеся в нем разнообразные овощи, которые не только богаты клетчаткой (она обладает свойством сорбента - мягко выводит из организма токсины), но и сохраняют полезные свойства в вареном виде.

Ребята подготовительной группы «Колобок» с воспитателем провели беседу на тему «Чудо борщ». Дети узнали, что в данном супе используются большое разнообразие овощей: капуста, картофель, лук, томатная паста, морковь и свекла. Самый главный корнеплод — свекла, богатый источник витаминов группы В, РР, йода, калия, железа, а также минералов и пигментов – желтых, красных, оранжевых.  Именно свекла создает вкус, аромат и необычный цвет этого блюда. Словом, чудо на тарелке.

На обед воспитанники отведали ароматный, вкусный борщ, приготовленный нашими поварами, который так полезен растущему организму.