Повышение аппетита ребёнка посредством эстетичной сервировки стола.
Психологический комфорт детей во время их пребывания в дошкольном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом в правильной организации питания является хорошая сервировка, она играет большую роль для развития аппетита ребёнка и закрепления культурных навыков. Эстетическое оформление стола привлекает внимание детей к блюдам, повышает аппетит, формирует эстетический вкус детей. В старшей группе "Березка" дошкольники под руководством воспитателя участвуют в сервировке стола.
Дети аккуратно раскладывают столовые приборы, салфетницы. Педагоги стремятся к тому, чтобы сервировка отвечала возрастным особенностям детей. Сервировка стола должна быть такой, чтобы она вызывала у детей пусть неосознанное желание быть аккуратными. На столах — салфетки, чистые, приятные на вид. Эстетическое оформление стола: обязательно бумажные салфетки, красиво и правильно разложенные приборы, чашки по количеству детей. Ежедневная работа помогает формировать самостоятельность при выполнении обязанностей дежурных.