Зелень едим, быть здоровым хотим
Зелень – это кладезь витаминов и минералов. Абсолютно в любой зелени содержится рекордное количество витаминов – это витамины A, B, C, D, E, K, а также минералы: кальций, калий, железо, фосфор, йод. Летом нам предоставляется уникальная возможность добавить больше полезных веществ в блюдо, поскольку зелень растет на грядках в каждом огороде.
В рамках проекта «Здоровые дети счастливые родители» ребята первой младшей группы «Теремок» познакомились с пользой зелени для организма человека. Воспитатель группы рассказала детям, что каждый вид зелени имеет свой комплекс полезных веществ. Малыши рассмотрели и попробовали такую зеленью как укроп, петрушка, листовой салат, вспомнили, как выращивали зеленый лук в группе на подоконнике, а также узнали, что каждая зелень имеет свой неповторимый пряный аромат.
Зелень не только украшает блюдо, дополняет его вкус, но и улучшает пищеварение, а еще благотворно влияет на состояние нервной и сердечно - сосудистой систем. Воспитанники и родители знают о пользе зелени и с удовольствием включают ее в свой рацион.